Nöjesveckotidningen Time Out Dubai recenserar denna vecka Ronda Locatelli, den italienska restaurangen på Atlantis som vi diggade ordentligt. Deras recension är i princip identisk med min egen, och bekräftar att detta ställe är väl värt ett besök:
And the service was so soothing, so relaxedly, unforcedly cheerful and, well, un-Dubai, that the restaurant might as well have been in Wonderland. Dining at Locatelli is just a deeply pleasant experience. The servers all greet you with ‘buona sera’, throaty Italian music oozes from the stereo and the staff are attentive enough to meet your needs, but respectful enough to let you enjoy your meal in peace.
Här använder de alltså ”odubaiansk” som ett positivt ord när det gäller service, ungefär som vi svenskar använder ”osvenskt” i positiv bemärkelse i alla möjliga sammanhang. Intressant… säger en del om Dubai… liksom oss svenskar.
Men visst har de rätt – i den här stan svämmar det över av personal på restaurangerna, vilket är ett stort problem. Ronda Locatelli är en av få restauranger där det tog flera minuter innan tallriken var borta efter allt var uppätet istället för normala Dubai-standarden på 2,33 sekunder. Å gud så skönt!
Äntligen har allt blivit klart. I april sökte jag, i maj blev jag erbjuden, och nu är kontrakt och sånt klart.
De närmsta två åren kommer jag vara chef för kvalitetskontrollen här i fabriken i Ruwais. Det är ett ganska stort steg från att vara specialistingenjör till att chefa för totalt 40 ingenjörer och tekniker i en verksamhet där jag aldrig jobbat direkt förut. Vårt analys-lab och våra kontor ska också flyttas till en ny större byggnad, vi ska utöka verksamheten med flera nya discipliner och ta i drift ny utrustning. För att klara detta ska jag runt halva Asien till våren för att hitta ytterligare 12-15 duktiga personer som vill jobba för oss.
Bra är att jag jobbat med lab-folket i olika sammanhang under mina år här, och känner att de har respekt för mig och min kunskap.
Det ska helt enkelt bli grymt spännande!
Konferensen i Wien och mötet i Finland avklarade, med en trevlig kort sväng till Sverige däremellan!
Sitter på hotellrummet i Helsingfors, ska ladda med frukost och sen ta en tur runt stan för att spana in kvarteren jag bodde 2005 och shoppa lite Marimekko till Linda. Typ nåt sånt här anteckningsblock blir det:
Har varit skönt att få lite frisk klar luft i Europa, och lite annan mat än i Emiraten.
Dessutom supertrevligt att ha blivit morbror igen, även om också denna syster såg till att tajma det till när jag precis lämnat Sverige… Iallafall: Grattis Hanna & Peter!